Mozzarella Zottarella Classic Zott 250g

En klassisk italiensk spesialitet. Zottarella, det er navnet på mozzarellaosten som selskapet Zott produserer etter italiensk oppskrift – kjent og verdsatt over hele verden. Zottarella dyppes i saltlake som beskytter osten mot uttørking. Zottarella tilbyr et bredt og interessant bruksområde i et moderne kjøkken.

Produktparametere /
Melketype Ku
Ostetype Mozzarella
Smak Klassisk (klassisk)
Ingredienser Melk, løpe, surhetsregulerende middel: sitronsyre.
Fettinnhold Annet
Opprinnelsesland/Produsert i Tyskland
Nettovekt per enhet 400 g
Bruttovekt per enhet 0,43 kg
Nettovekt per enhet 400 g
Lagringstemperatur min. - maks. 4 - 8 °C
Nettovekt per stk (etter avrenning) 250 g
KN-kode 0406 10 30

Allergener / /
Skalldyr og derivater Nei
Glutenholdige korn Nei
Soya og derivater Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Lupin og derivater Nei
Fisk og derivater Nei
Selleri og produkter derav Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Ja
Sennep og produkter derav Nei
Nøtter Nei
Sesamfrø og produkter derav Nei
Egg og produkter derav Nei
Bløtdyr og derivater Nei

Lagring /span
Lagring Kjølig

Næringsinnhold /
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 1,5 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 1,5 g
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 0,5 g
Grunnenhet g/100 g
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 1029 kJ/100g
Porsjonsstørrelse 100 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 12,9 g
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 19 g
Energiverdi kcal (energi) per deklarert enhet (g eller ml) 248 kcal/100g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 17,5 g

Ytterligere innholdsinformasjon
Inneholder ingen konserveringsmidler