Mortadella Sokołów 400g

Svine-fjærfe-storfe-produkt, dampet, homogenisert i en u-spiselig hylster

Produktparametere sterke
Type Blokkprodukt
Kjøttkvalitet blandet
Type forhåndspakket
Produksjonsmetode dampet
Holdbarhetsklasse holdbar
Korningsgrad homogenisert
Ingredienser Kjøtt 30 % (inkludert: svinekjøtt 14 %, kyllingkjøtt 9 %, storfekjøtt 7 %), vann, maskinelt separert kyllingkjøtt, svinefett, svineskinn, gryn (gluten), kyllingfett og -skinn, salt, potetstivelse, soya proteinisolat, fortykningsmiddel: E407, krydder (inkludert: sennep), krydderuttrekk, krydderaromaer (inkludert: gluten, soya, selleri); stabilisatorer: trifosfater, difosfater, emulgator: E472c; surhetsregulerende middel: E331, E500; kollagenprotein (svinekjøtt); sukker, smaksforsterker: E621, E635; antioksidant: askorbinsyre, natriumaskorbat, gjærekstrakt, fargestoff: E120, konserveringsmiddel: E250. Produktet kan inneholde spor av melk, laktose og egg. "
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Bruttoenhetsvekt 0,41 kg
Lagringstemperatur min. - maks. 1 - 6 °C
Opprinnelsesland for hovedingrediens Polen
HS-kode 1601 00 99

Allergener
Svoveldioksid og sulfitter Nr brFisk og produkter derav Nei
Sesamfrø og produkter derav Ja
Nøtter Nei
Soyaprodukter og produkter derav Ja
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Ja
Egg og produkter derav Ja
Sennep og produkter derav Ja
Selleri og produkter derav Ja
Bløtdyr og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Glutenholdige korn Ja p

Oppbevaring
Bruk Til umiddelbar konsum etter fjerning av hylster;
Beskyttende atmosfæreforpakning Nei
Lagringsmetode Oppbevares i kjøleskap
Tilberedningsanvisninger Til umiddelbar konsum etter fjerning av hylster;

Næringsinnhold
Energiverdi kcal per porsjon (energi) 246 kcal
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 4 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 0,5 g
Fettinnhold per porsjon (totalt) 21 g
Fettinnhold per porsjon (mettede fettsyrer) 8 g
Fettinnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) 21 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 8 g
Saltinnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) ) 2,3 g
Proteininnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) 9,5 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Energiverdi kJ per porsjon (energi) 1007 kJ
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 1007 kJ/100g
Grunnenhet g/100g
Karbohydratinnhold per porsjon (sukker) 0,5 g
Proteininnhold per porsjon (totalt) 9,5 g
Saltinnhold per porsjon (totalt) 2,3 g
Kcal-energiverdi per deklarert enhet (g eller ml) 246 kcal/100g
Karbohydratinnhold per 4-g-porsjon

Ytterligere innholdsinformasjon
Inneholder koffein Nei
Inneholder smaksforsterkere Ja
Inneholder konserveringsmidler Ja
Inneholder antioksidanter Ja
Matvarer med tilsatt fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nei
Inneholder lakris Nei
U-spiselig hylster Nei
Inneholder fargestoffer Ja
Opplysninger om søtningsmiddel Inneholder sukker(e) og søtningsmiddel
Inneholder fosfater Ja brInneholder kinin Nei
Inneholder taurin Nei

Tilleggsopplysninger
Organoleptisk vurdering Produkt i et 65 mm hylster, smak og lukt karakteristisk for de brukte råvarene og krydderne