Mix for potetpannekaker ØKO 250 g - AMYLON

Kartoffelpfannkuchenmischung fra AMYLON er en enkel måte å lage en deilig snack på. Potetpannekaker er behagelig sprø og gyldne, ofte servert med krem eller yoghurt, og de er en velsmakende, selvstendig middagsrett; de passer også godt med soppsaus. Selv om potetpannekaker ikke regnes som en sunn rett, kan de være stolte av innholdet av blant annet kalium, som er ansvarlig for overføring av nerveimpulser og regulering av vann- og elektrolyttbalansen, vitamin C som støtter immunforsvaret, kalsium som styrker bein, samt karbohydrater som gir energi. I tillegg inneholder 100 gram ferdig avrent pannekaker, i motsetning til antagelsen om at de er usedvanlig kaloririke, litt over 250 kcal, så de trenger ikke å bidra til vektøkning hvis de spises med måte.

INGREDIENSER
HVETEMEL*, tørkede poteter* (28 %), havsalt, gurkemeie* (* fra kontrollert økologisk dyrking).

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 1435 kJ / 338 kcal
Fett - 1,2 g
- hvorav mettet fett 0,1 g
Karbohydrater - 72 g
- hvorav sukker 0,5 g
Protein: 10 g
Salt: 1,5 g

NETTOVEK T: 250 g

FORBEREDELSE
1. Hell innholdet i posen med kaldt vann (250-280 ml), og elt godt.
2. Rull deigen til en rull, skjær den i skiver og rull deretter hver skive til pannekaker.
3. Stek pannekakene i litt olje.
4. En pakke på 250 g er nok til å lage ca. 10-12 pannekaker.
TILBEREDNINGSTID ca. 20 minutter.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares tørt og kjølig

Produsent - navn og adresse: AMYLON AS, SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD