MILCH MATCHA GRØNN TE I PROSPECT ØKOLOGISK 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA GRØNN TE I PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha-te er en høykvalitets grønn te fra Japan. Øko-matchaen er laget av det andre og tredje høstet av ferske modne blader. Dette gir et høyere innhold av klorofyll og teanin. Den kjennetegnes av en kraftig aroma med merkbar bitterhet og en lysere grønnfarge. Anbefales for matcha-latte, smoothies og som tilsetning til iskrem eller bakverk.

INGREDIENSER
Grønn matcha-te 100%* (*Sertifisert økologisk ingrediens)

NETTOVEKT: 100 G

TILBEREDNINGSMÅTE
Hell en teskje matcha-te med litt varmt vann i en tekanne og rør kraftig med en bambusvisp til matchaen er helt oppløst og det dannes et karakteristisk tykt skum på overflaten. Tilsett deretter sakte vann slik at du får en porsjon på omtrent 200 ml. Den beste måten å røre på er med en tradisjonell bambus-chasen eller rørepinne. Alternativt kan du tilberede matcha med en håndholdt melkeskummer og erstatte den tradisjonelle bollen med et glass eller en kopp.
Vanntemperaturen bør være omtrent 80 °C. Dette kan oppnås med en vannkoker med temperaturvisning eller ved å la en vanlig vannkoker med kokende vann stå i 10 minutter.
Matcha bør ikke helles over kokende vann, da det mister en del av næringsstoffene sine.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares i kjøleskap etter åpning.