Meerrettich Wasabi Cuisine of the World 1kg

Wasabi er en plante som vokser i Japan i grunne og kalde fjellbekker. Den blir noen ganger kalt japansk pepperrot, selv om den ikke er i slekt med europeisk pepperrot. De tykke wasabi-skuddene rives forsiktig på en rive, noe som resulterer i en lysegrønn pasta med skarp smak. Den tilsettes de fleste friske fiskeretter. Hos sushi blir en liten mengde wasabi fordelt mellom en fiskeskive og ris. Den kan også brukes som krydder til kalde retter og snacks, og egner seg utmerket til å blandes med majones.
Bland pulveret med vann i et slikt forhold at det oppnås en konsistens som tykk fløte. Etter 10 minutter får det sin fulle aroma.
Siden naturlig wasabi er vanskelig tilgjengelig og dyrt, har det i mange år blitt produsert en utmerket erstatning av europeisk pepperrot, sennep, stivelse og fargestoffer. Derfor heter produktet wasabi-pepperrot (90% av produktene som selges i Polen er erstatninger!!!). Wasabi-pepperrotpulver brukes ofte i sushibarer.
Bruk:
Vi anbefaler å bruke følgende forhold: 3 spiseskjeer kaldt vann til 5 spiseskjeer wasabi-pulver. Etter grundig blanding bør den resulterende pastaen oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet for å bevare aroma og skarphet, og brukes så raskt som mulig.

Produktparametere /
Type Kryddermiks
Opprinnelsesland/Produsert i Kina
Bruksområde
Nettovekt 1 kg
Ingredienser Pepperrot, sennep, maisstivelse, wasabi, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant (askorbinsyre), fargestoffer: tartrazin, brilliantblått.
Antall pakker i første rad på en pall 48 stk. For eksempel. (DU)
Bruttoenhetsvekt 1,05 kg
Markedsføringsenhetens adresse Firmanavn: Cuisines of the World SA Gateadresse: Gdańska 34 Postnummer og sted: 05-152 Czosnów PL

Allergener
Nøtter Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Egg og eggprodukter Nei
Bløtdyr og derivater Nei
Sesamfrø og derivater Nei
Soyabønner og derivater Nei
Glutenholdige korn Nei
Selleri og derivater Nei
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Nei
Skalldyr og derivater Nei
Sennep og derivater Ja
Lupiner og derivater Nei
Fisk og derivater Nei

brOppbevaring
Oppbevaringsmåte: tørt og kjølig

Næringsverdi
Grunnenhet g/100 g
Porsjonsstørrelse 100 g

strongFlere ingrediensopplysninger
Inneholder antioksidanter Ja
Inneholder fargestoffer Ja
Inneholder konserveringsmidler Nei