Matcha grønn te pulver daglig ØKO 30 g - MOYA MATCHA

GRØNN TE MATCHA PULVER DAGLIG ØKOLOGISK 30 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER
Matcha grønn te 100 % * (* sertifisert økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Økologisk Matcha fra andre og tredje innhøsting. Den kjennetegnes av en sterk aroma med merkbar bitterhet og en lysere grønnfarge. Anbefales for Matcha Latte, cocktails og som tilsetning til is eller bakverk.

TILBEREDNING
Hell en liten mengde Matcha-te over en teskje varmt vann i en bolle og rør kraftig med en bambusvisp til all Matcha er oppløst og det dannes et karakteristisk tykt skum på overflaten. Tilsett deretter sakte vann for å få en porsjon på ca. 200 ml. Den beste måten å blande på er med en tradisjonell bambus Chasen, altså en visp. Matcha kan også tilberedes med en manuell melkeskummer, hvor den vanlige koppen erstattes med et glass eller en kopp.
Vanntemperaturen bør være ca. 80 °C. Du kan oppnå dette ved å bruke en vannkoker med temperaturvisning eller la en vanlig vannkoker stå i 10 minutter med kokende vann.
Matchy bør ikke overhelles med kokende vann, da det mister noen av sine ernæringsmessige egenskaper.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares i kjøleskap etter åpning.