Mascarpone Galbani Lactalis 500g

Som halvfabrikat for søtsaker, til produksjon av krem, desserter og kaker.

Produktparameter strong
Type Kukmelk
Ostetype Mascarpone
Naturlig smak
Ingredienser pasteurisert fløte, pasteurisert melk, surhetsregulerende middel: sitronsyre brFettinnhold Annet
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Nettovekt per enhet 500 g
Bruttovekt per enhet 0,53 kg
Nettovekt per enhet 500 g
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 6 °C
Code CN 0406 10 50

Allergener
Egg og produkter av egg Nei
Sesamfrø og produkter av sesamfrø Nei
Nøtter Nei
Sennepsfrø og produkter av sennepsfrø Nei
Melk og produkter av melk (inkludert laktose) Ja
Selleri og produkter derav Nei
Fisk og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Soyabønner og produkter derav Nei
Glutenholdige korn Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei

Oppbevaring
Oppbevaringsmetode: oppbevares nedkjølt

Næringsinnhold
Energiverdi kcal (energi) i oppgitt enhet (g eller ml) 392 kcal/100g
Karbohydratinnhold i oppgitt enhet (g eller ml) 4,9 g
Karbohydratinnhold (sukker) i oppgitt enhet (g eller ml) 4,9 g
Fettinnhold (generelt) per oppgitt enhet (g eller ml) 40 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per oppgitt enhet (g eller ml) 26,6 g
Porsjonsstørrelse 500 g
Energiverdi i oppgitt enhet (g eller ml) 1616 kJ/100g
Grunnenhet for omregning g/100 g
Saltinnhold (generelt) i oppgitt enhet (g eller ml) 0,13 g brProteininnhold (generelt) per oppgitt enhet (g eller ml) 3,4 g