Lallemand hjemmebakergjær 100g

Hjemmelaget gjær til ulike bakearter.

Produktparametere
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Nettovekt per enhet 1 kg
Lagringstemperatur min. - maks. under 10 °C
Opprinnelsesland for hovedingrediens Polen
KN-kode 2102 10 31 brNettovekt per stk (etter avdrypping) 1 kg
Ingredienser Gjær Saccharomyces cerevisiee
Bruttovekt 0,1 kg
Nettovekt 1 kg

Allergener
Fisk og produkter derav Nei
Svoveldioksid og sulfitter Kan
Inneholder melk og produkter derav (inkludert laktose) Nei
Lupin og produkter derav Nei
Sesamfrø og produkter derav Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Soyabønner og produkter derav Nei
Selleri og produkter derav Nei brNøtter Nei
Egg og derivater Nei
Sennep og derivater Nei
Glutenholdige korn Nei
Skalldyr og derivater Nei

Lagring
Flere lagringsanvisninger Oppbevar i kjøleskap
Tilberedningsanvisninger Bland med litt lunkent vann brBruk Til baking av kaker
Kjølelagring

Næringsinnhold
Porsjoner i en pakke med 10 stk
Grunnenhet g/100 g
Fettinnhold per porsjon (generelt) 1,8 g
Fettinnhold per porsjon (mettede fettsyrer) 0,3 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Energiverdi kJ per porsjon (energi) 465 kJ
Karbohydratinnhold per porsjon 4,5 g
Saltinnhold per porsjon (totalt) 0,05 g
Protein per porsjon (generelt) 15 g

Mer informasjon
Organoleptisk vurdering Farge - Krem, andre Fargetoner og en brunfarging av kantene på gjæroverflaten på grunn av tørking, endringer i prosessen og de brukte råvarene er tillatt. Smak/lukt typisk for fersk gjær, ingen fremmede aromaer eller lukter. Fast konsistens. En gjærbit bør lett kunne brytes uten å være fett på utsiden.