Laksfilet kaldrøkt fisk ca. 600g

Kaldrøykt atlantisk laksfilet.

Produktparametere
Ingredienser Laks, salt
Fisketype Norsk laks
Hud Med hud
Fileter filetert
Bearbeidingsmetode Røykt br Opprinnelsesland/Produsert i Norge
Estimert vekt 1 - 1,5 kg
Kornstørrelse Hele fileten
Bruttoenhetsvekt 1,2 kg
Lagringstemperatur min. - maks. 0 - 6 °C Metode for kaldrøyking brKN-kode 0305 41 00
Fangstområde (FAO) Oppdrett
Produkt med variabel vekt Ja
Vitenskapelig navn på latin Salmo salar
Produksjonsmetode i oppdrettsanlegg
Fangstredskaptype Stasjonære nett

Allergener
Bløtdyr og produkter derav Nr
Lupin og produkter derav Nei
Glutenholdig korn Nei
Sesamfrø og produkter derav Nei
Nøtter Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Nei
Selleri og produkter derav Nei brSoyabønner og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Fisk og produkter derav kan
Svoveldioksid og sulfitter inneholde Nei
Sennepsfrø og produkter derav Nei
Egg og relaterte produkter nei /

Lagring
Måte kjølt

Næringsverdi
Saltinnhold (generelt) per oppgitt enhet (g eller ml) 1,27 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 0,1
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 12,4 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 20,6 g
Energiverdi per deklarert enhet (g eller ml) 809 kJ/100g
Enhet for omregning g/100 g
Kcal-energiverdi per deklarert enhet (g eller ml) 194 kcal/100g
Porsjonsstørrelse 100 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 0,1
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 2 g

strongFlere innholdsoplysninger
Matvarer med tilsatt fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nei
Skall uspiselig Nei
Inneholder fargestoffer Nei
Inneholder lakris Nei
Inneholder kinin Nei
Inneholder koffein Nei
Inneholder antioksidanter Nei
Inneholder taurin Nei
Inneholder Nei smaksforsterkere
Inneholder Nei konserveringsmidler
Inneholder Nei fosfater