Kaldpresset gresskarkjerneolje 500 ml - VIVIO

Kaldpresset gresskarkjerneolje er en av de mest verdifulle planteoljene. Den kjennetegnes ved en mørkegrønn til og med brun farge og en unik, lett nøtteaktig smak og lukt. Selv om den har vært relativt populær på det polske matmarkedet i relativt kort tid, ble gresskarkjerneolje presset allerede på 1600-tallet. Dette produktet stammer fra det historiske landet Steiermark, som omfattet området til dagens Østerrike og Slovenia.
Gresskarkjerneolje er ikke bare en smakfull tilsetning til mange retter, men først og fremst en skattekammer av verdifulle næringsstoffer, vitaminer og mineraler for helsen. Her bør vi imidlertid peke på det betydelige innholdet av umettede fettsyrer (der vi skiller mellom oljesyre og linolsyre) og de tocopheroler og fytosteroler som er nødvendige for at vårt sirkulasjonssystem skal fungere optimalt. Det er også verdt å vite at denne oljen, til tross for at den er en verdifull kilde til fettsyrer, har et ugunstig forhold mellom dem. Dette betyr at gresskarkjerneolje inneholder store mengder omega-6-fettsyrer og små mengder omega-3-fettsyrer. Husk derfor, når du introduserer dette produktet i kosten din, å sikre tilstrekkelig inntak av matvarer som er rike kilder til umettede fettsyrer fra omega-3-gruppen (inkludert sjømat og skalldyr) . Interessant nok kjennetegnes gresskarkjerneolje også av en høy konsentrasjon av vitaminer i sammensetningen. Dette produktet er en utmerket kilde til både B-vitaminer og vitaminene A, C, D og E. Mineralene i denne oljen er også viktige for helsen vår. Forskning viser at den kan forsyne kroppen vår med sink, selen, magnesium, kalium, fosfor og natrium.
Gresskarkjerneolje har i mange år ikke bare blitt brukt i matlaging og naturmedisin. Det er viktig å vite at den er en vanlig ingrediens i kosmetiske behandlinger som har som mål å forbedre hårets og hudens tilstand.

INGREDIENSER
Kaldpresset gresskarkjerneolje.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100 g
- inkludert mettede fettsyrer - 19 g
Karbohydrater - 0 g
- inkludert sukker - 0 g
Fiber - 0 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

NETTOVEKT: 500 ml

BRUKSANVISNING
Gresskarkjerneolje er beregnet for både indre og ytre bruk. I matlaging bør den brukes kald. For eksempel som tilsetning til en næringsrik salat, cocktail eller pasta. Det er verdt å vite at gresskarkjerneolje, på grunn av sin nøtteaktige smak, også er utmerket til å lage hjemmelagde desserter (f.eks. iskrem med frukt) . I tillegg kan dette produktet brukes til å lage hjemmelagde ansiktsmasker, hårbehandlinger med olje, samt til kroppsmassasje. På grunn av sine mange helsemessige egenskaper har gresskarkjerneolje også blitt brukt i medisinen. Bruk til terapeutiske formål bør imidlertid konsulteres med en erfaren spesialist.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares kjølig og tørt.