Kokossukker 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

Kokossukker 1000 g Targroch

- Karamell- og kokosnøttsmak
- Aromatisk tilsetning til desserter og drikker
- et alternativ til vanlig sukker

Kokossukker lages av saften fra kokospalmen. Etter innhøsting av blomstersaften kokes den inn til en lys brun sirup, som varmes opp til den får en løs konsistens.
Kokossukker ligner i utseende og smak på rørsukker. Det har en karamell- og kokosnøtt-ettersmak. Det kan brukes til baking, desserter og søtning av varme drikker. Energiverdien til kokosblomstsukker ligner på hvitt sukker, og dets glykemiske indeks er noe lavere. GI for hvitt sukker er 68, og GI for kokossukker er 35 ifølge Food Institute of the Philippines og 54 ifølge University of Sydney.

INGREDIENSER
Kokossukker

Nettovekt: 1000 g

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1620 kJ / 386 kcal
Fett: 0,36 g
- hvorav mettet fett: 0,17 g
Karbohydrater: 94,14 g
- hvorav sukkerarter: 81,45 g
Kostfiber: 1,24 g
Protein: 0,83 g
Salt * *: 0,16 g
Naturlige variasjoner kan forekomme.
** Saltinnholdet skyldes kun naturlig forekommende salt.

BRUKSOMRÅDE:
Brukes som vanlig sukker. Kan tilsettes kalde og varme drikker, desserter og frukt.

ALLERGENINFORMASJON
Anlegget håndterer også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, ulike nøtter. Til tross for alle tiltak kan tilstedeværelsen av disse råvarene i produktet ikke utelukkes 100 %.

Anbefalte lagringsforhold
Oppbevares på et tørt, kjølig sted i en tett lukket beholder.