Kimchi sterk ØKO 300 g - SYRE

Spicy Kimchi er en type orientalsk silasje, beriket med sterke chili. Det kalles også Gimchi, og er fermenterte grønnsaker med tilsetning av krydder og andre tilsetningsstoffer. Hovedbestanddelen i produktet er upasteurisert, levende silasje laget av økologisk kinesisk kål. Det er et tradisjonelt produkt i koreansk matlaging, et element i kultur og lokale tradisjoner. Kimchi er oppført som immateriell arv i UNESCOs liste for denne regionen. Kimchi er et fermentert produkt rikt på vitamin K, som er ansvarlig for riktig blodkoagulering. Surkål er også rik på probiotiske bakterier som regulerer tarmfloraen. Upasteurisert produkt.

INGREDIENSER
Kinesisk kål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, chili*, miso (inneholder soya), soyasaus* salt (* fra kontrollert økologisk dyrking)

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g:
Energiverdi - 72 kJ / 17 kcal
Fett - 0,2 g
inkludert mettede fettsyrer 0,1 g
Karbohydrater – 0,7 g
inkludert sukker – 0,7 g
Protein – 1,3 g
Salt – 0,8 g

NETTOVEK T: 300 g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares i kjøleskap ved 2 til -10 grader C og bør konsumeres innen 14 dager etter åpning.