Kimchi for blære ØKO 300 g - SYRE

Kimchi er en type orientalsk silasje. Det kalles også Gimchi, og er fermenterte grønnsaker med tilsetning av krydder og andre tilsetningsstoffer. Hovedbestanddelen i produktet er upasteurisert, levende silasje laget av økologisk kinakål. Det er et tradisjonelt produkt i koreansk matlaging, et element i kultur og lokale tradisjoner. Kimchi er oppført som immateriell kulturarv i UNESCOs liste for denne regionen. Kimchi er et fermentert produkt rikt på vitamin K, som er ansvarlig for riktig blodkoagulering. Surkål er også rik på probiotiske bakterier som regulerer tarmfloraen. Upasteurisert produkt.

INGREDIENSER
Kinakål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, paprika*, wakame*, salt (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking)

NÆRINGSVERDI PER 100g AV PRODUKTET:
Energiverdi - 72 kJ / 17 kcal
Fett - 0,2 g
hvorav mettede fettsyrer - 0,1 g
Karbohydrater – 0,7 g
inkludert sukker – 0,7 g
Protein – 1,3 g
Salt – 0,8 g

NETTOVEK T: 300 g

ANBEFALT OPPBEVARING
I kjøleskapet ved 2-10 grader C og innen 14 dager etter åpning.