Kikertermel 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

Kikertmel (kikerter): Det produseres på to måter: ved å male de tørre, ristede frøene eller ved å male innbløtte eller til og med lett fermenterte frø (noe som gir dem en merverdi fordi proteinet blir lettere fordøyelig).
Det kan brukes som et tilskudd til vanlig mel i bakevarer. Det egner seg også til å tykne supper og sauser, spesielt vegetariske, og beriker disse betydelig med protein. I kaker eller vegetariske burgere kan det erstatte strøbrød. Uunnværlig for tradisjonelle retter som kofta eller flan, kan det også gi pannekaker en eksotisk touch.

INGREDIENSER
100 % kikertmel

Næringsverdi per 100 g produkt:

ALLERGENINFORMASJON
Planten pakker også: sesam, mandler, produkter med svoveldioksid SO2, produsentprodukter som inneholder gluten og ulike nøtter.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares kjølig og tørt.