Kamis malt hvit pepper 15g

Fremstilles fra samme plante som svart pepper. I motsetning til dette, produseres hvit pepper imidlertid fra fullmodne frukter. De høstede bærene gjennomgår en fermenteringsprosess, og deretter fjernes det ytterste laget av fruktveggen. De gjenværende fruktdelene tørkes til de får riktig grå-kremfarget farge.
Smaken av hvit pepper er finere og mindre sterk enn svart pepper. Malt hvit pepper brukes til å krydre hvitt kjøtt, hvite sauser, paier, fisk og ost. Det forbedrer også smaken av salater, supper, grønnsaksretter, innmat og egg samt grønnsaksjuicer og søtsaker. Malt hvit pepper tilsettes retten på slutten av tilberedningen.

Produktparametere Type Enhetlige krydder
Type krydder Pepper
Bruk Til supper, buljonger, sauser samt kjøtt-, grønnsaks- og fiskeretter
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Ingredienser Pepper
Ingredienser Pepper
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Nettovekt per enhet 15 g
KN-kode 0904 12 00
Bruttovekt per enhet 0,02 kg

Allergener
Bløtdyr og derivater Nei
Soya og derivater Kan
Fisk og derivater inneholdt Nei br Lupiner og derivater Nei
Sesamfrø og derivater Nei
Melk og derivater (inkludert laktose) kan
Svoveldioksid og sulfitter inneholdt. Nei
Nøtter Nei
Selleri og derivater kan
Egg og derivater kan inneholde
Skalldyr og derivater inneholdt. Nei
Sennep og derivater kan inneholde
Korn som inneholder gluten, kan inneholde

Oppbevaring
Oppbevaringsmetode: oppbevares tørt og kjølig

Næringsverdi
Porsjonsstørrelse 92 g
Grunnenhet for omregning g/100 g