Kaffe- og te-krydder 100g - VIVIO

En unik blanding som vil gjøre både kaffe- og teelskere glade. Den samme for begge drikker, men smaker likevel så forskjellig avhengig av hvilken type drikk den er i. Høy kvalitetsprodukter, nøye utvalgt, gir det beste krydderet for kaffe og te. Det er en kombinasjon av orientalske, krydrede toner av nellik og kardemomme med ingefær, kanel og pepper. Dette gir både te og kaffe uvanlige kombinasjoner og en unik smak og aroma. En varm drikk med tilsats av denne blandingen fra Vivio gir en følelse av fullstendig avslapning og ro. Interessant nok har dette produktet ikke bare en positiv effekt på våre smaksløker, men også på helse og skjønnhet.
Kanel er et krydder som fremstilles av tørket kanelbark. Det finnes i to former: malt til pulver eller i små biter rullet til en pinne. Kanel har en rustfarget nyanse og har takket være kaneloljen en karakteristisk søt-krydret, litt skarp smak og en sterk aroma. For tiden brukes kaneluttrekk for å regulere fordøyelsesprosesser, overdreven gjæring og veksten av bakterier og sopp. I tillegg kan du ved influensa og forkjølelse bruke oppkok med kanel og andre ingredienser. Kanelolje og -bark brukes i farmasøytisk og kosmetisk industri. Dens bruk ved diabetes og insulinresistens er også viktig – kanel forbedrer vevets følsomhet overfor insulin og forbedrer karbohydratstoffskiftet ved å senke blodsukkernivået.
Kardemomme har vært kjent i årtusener, den ble ikke bare brukt som krydder, men også som medisin mot magesmerter, kvalme og oppkast. I Egypt ble frø brukt for å friske opp pusten. Kardemomme har en skarp, krydret, søtlig og sterk smak og en sitron-ingerfær-duft som stimulerer appetitten. Derfor er den anbefalt for kresne spisere. I tillegg har de eteriske oljene i kardemomme en beroligende effekt på magen og stimulerer utskillelsen av fordøyelsessafter, derfor bør den inntas av personer med fordøyelsesproblemer og gastritt.
Nellik kan ha antibakterielle, men også antiparasittære, antivirale og antimykotiske egenskaper, og de kan også stimulere utskillelsen av fordøyelsessafter. Inntak av nellik kan senke kolesterolnivået og blodsukkernivået, derfor anbefales det at dette krydret inngår i kosten til personer som sliter med hjerte- og karsykdommer og diabetes. Det er også verdt å merke seg at takket være antioksidantene i nellik er det mulig å fjerne overskudd av frie radikaler fra kroppen og dermed støtte immunsystemet.
Ingefær har i århundrer vært kjent som en plante med bemerkelsesverdige antiinflammatoriske og oppvarmende egenskaper. Det er viktig å merke seg at ingefær i sin sammensetning inneholder nesten 3% eteriske oljer, som ikke bare er ansvarlige for plantens uvanlige smak, men først og fremst for dens overraskende helseeffekter. Ekstraktet fra denne planten har antibakterielle egenskaper og bekjemper effektivt bakterier som lever i munnhulen. Derfor kan god tannpleie samt inntak av ingefær i en sunn kost bidra til å redusere risikoen for parodontitt i fremtiden. Det er også verdt å merke seg at ingefær verdsettes for sine antiinflammatoriske og antioksidative egenskaper.
Svart pepper er sterk, skarp og brennende, men også litt søtlig. Pepper varmer opp, stimulerer stoffskiftet og har bakteriedrepende egenskaper.

INGREDIENSER
malt kanel, malt kardemomme, malt ingefær, malt nellik, svart pepper.

NETTOVEKT: 100 g

BRUK
Kaffe- og teblandingen kan ikke bare drikkes om vinteren. Den vil være perfekt å drikke morgen og ettermiddag hele året. Blandingen kan også brukes til baking av kaker som pepperkaker og gir dem en krydret smak og aroma. VIVIO kaffe- og teblanding er også en flott gave til våre kjære.
Tilsett en klype (eller etter ønske) av krydderblandingen til den bryggede kaffen eller teen.

ANBEFALT LAGRING
Oppbevares på et tørt og mørkt sted.