Johannesbrødpulver Johannesbrød 5kg TARGROCH

BESKRIVELSE

Johannesbrødpulver 5 kg Targroch

- et sunt alternativ til sjokolade og kakao
- kan brukes som søtningsmiddel
- inneholder kalsium og kalium
Johannesbrødkjernemel eller johannesbrødkjernemel males til et pulver fra frø som finnes i johannesbrødskinner, dvs. også i India og Australia.
Johannesbrød inneholder høyest mengde kalsium og kalium, noe mindre magnesium og jern, og spor av natrium, nikkel, mangan, kobber og andre. Pulveret er også en kilde til fiber, som forebygger forstoppelse og øker metthetsfølelsen over lengre tid.
Johannesbrød kan brukes som søtningsmiddel. Det brukes også til å lage: søte belegg og glasur til kaker, iskrem, tørket frukt, glansete kastanjer, kastanjemos og ved produksjon av fruktkonfiturer, syltetøy og gele. I tillegg er johannesbrød en ideell erstatning for kakao og sjokolade. Det er en utmerket ingrediens i kaker, brød og andre desserter. Johannesbrødkjernemel kan også brukes som en effektiv erstatning for egg.

INGREDIENSER

Johannesbrødkjernemel

Nettovekt: 5 kg

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- hvorav mettede fettsyrer: 0,1 g
Karbohydrater: 49,1 g
/ - hvorav sukker: 49,1 g
Kostfiber: 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGIINFORMASJON
Produktet kan inneholde: sesam, mandler, gluten, ulike nøtter.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares på et tørt og kjølig sted i en tett lukket beholder.