Johannesbrødpulver 250g TARGROCH

BESKRIVELSE

Johannesbrødpulver fra johannesbrød 250g Targroch

- et sunt alternativ til sjokolade og kakao
- kan brukes som søtningsmiddel
- inneholder kalsium og kalium
Johannesbrødkjernemel, også kjent som johannesbrødkjernemel, er det malte pulveret fra frøene i johannesbrødbelgene - et eviggrønt tre som finnes i landene rundt Middelhavet samt i India og Australia.
Johannesbrød inneholder høyest mengde kalsium og kalium, noe mindre magnesium og jern, og spor av natrium, nikkel, mangan, kobber og andre. Pulveret er også en kilde til kostfiber som forebygger forstoppelse og øker metthetsfølelsen over lengre tid.
Johannesbrød kan brukes som søtningsmiddel. Det brukes også til å lage: søte belegg og glasur til kaker, iskrem, tørket frukt, blanke kastanjer, kastanjemos og ved produksjon av fruktkonfiturer, syltetøy og gele. I tillegg er johannesbrød en ideell erstatning for kakao og sjokolade. Det er en utmerket ingrediens i kaker, brød og andre desserter. Johannesbrødkjernemel kan også brukes som en effektiv erstatning for egg.

INGREDIENSER

Johannesbrødkjernemel

Nettovekt: 250 g

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- hvorav mettede fettsyrer: 0,1 g
Karbohydrater: 49,1 g
- hvorav sukker: 49,1 g
Kostfiber: 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGIHENVISNING
Produktet kan inneholde: sesam, mandler, gluten, ulike nøtter

LAGRINGSANBEFALINGER
Oppbevares på et tørt og kjølig sted i en tett lukket beholder.