Inulinpulver 250g TARGROCH

BESKRIVELSE:
Det er et hvitt, smakløst pulver som ligner stivelse. Det forekommer naturlig i knoller, rhizomer og nedre deler av plantestengler, der det fungerer som et reservemateriale. Av praktiske grunner utvinnes det oftest fra sikkori og jordskokk.

Formål:
Det kan brukes i kjøkkenet - det fungerer utmerket som fortykningsmiddel for supper og sauser.
Når det kokes i vann, tar det form som en gelé og kan derfor brukes der det trengs stivelse, gelatin eller mel. En ekstra fordel er den lette søtheten fra inulin. På grunn av dette brukes det i ulike bakverk, brød og pannekaker.

Næringsverdi per 100 g av produktet:

Volum:
250 g

Informasjon om allergener:
Anlegget pakker også: sesam, mandler, produkter med svoveldioksid SO2, glutenholdige produkter og ulike nøtter.

Sp Lagerpersonal:
Oppbevares kjølig og tørt