Inulin 500 g Pulver TARGROCH

BESKRIVELSE:
Det er et hvitt, smakløst pulver som ligner stivelse. Det forekommer naturlig i knoller, rhizomer og nederste deler av plantestengler, hvor det fungerer som et reserve-materiale. Av praktiske grunner utvinnes det oftest fra sikori og jordskokk.

Formål:
Det kan brukes i kjøkkenet - det egner seg utmerket som fortykningsmiddel for supper og sauser.
Når det kokes i vann, får det formen til en gelé og kan derfor brukes der hvor stivelse, gelatin eller mel trengs. En ekstra fordel er den milde sødmen fra inulin. Takket være dette brukes det i ulike bakverk, brød og pannekaker.

Næringsinnhold per 100 g av produktet:

Volum:
500 g

Info om allergener:
Anlegget pakker også: sesam, mandler, produkter med svoveldioksid SO2, glutenholdige produkter og forskjellige nøtter.

Sp Lagerpersonal:
Oppbevares kjølig og tørt