Hojicha grønn te ØKO 60 g - MOYA MATCHA

HOJICHA ØKOLOGISK GRØNN TE 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER
100 % Hojicha grønn te * (* fra kontrollert økologisk dyrking)

BESKRIVELSE
Hojicha er et unntak blant japanske teer og kan ikke sammenlignes smaksmessig med andre grønne teer. Hojicha kommer fra blader høstet om høsten og ristes ved høy temperatur, noe som gir bladene en mørk brun farge. Deretter får den sin unike røykaktige aroma og sin søtlige smak med karamell- og nøtteaktige toner. Under ristingen mister Hojicha også koffeininnholdet, noe som gjør at den kan drikkes før sengetid og av barn og gravide kvinner. Risteprosessen for grønn te ble oppfunnet på 1920-tallet i Kyoto, og siden da har Hojicha blitt stadig mer populær langt utenfor Japan.

Å drikke Hojicha hjelper med å regulere mengden kolesterol og sukker i kroppen og styrker immunforsvaret. Hojicha serveres ofte til måltider i Japan, som Genmaicha. Den kan brygges flere ganger, selv om vanligvis 3 brygg er optimalt. Moya Hojicha kommer fra en liten familie og økologisk landbruk på den sørlige øya Kiushu. Produksjonsprosessen foregår i Uji, Kyoto-prefekturet, hvor den også sertifiseres og grundig testes for mulige forurensninger.

FORBRUKSANBEFALING OG ANDRE MERKNADER

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt.