Hirsemel 1000g VIVIO

Hirsemel lages av malt hirse - et av de eldste kornslagene med mange helsefremmende fordeler. Hirse er et glutenfritt og base-dannende korn som gjenoppretter den naturlige syre-base-balansen i kroppen, renser den og bekjemper frie radikaler og sopp. Melet er lettfordøyelig, forårsaker ikke allergier, har en lett nøtteaktig ettersmak og er rimeligere enn andre produkter i "superfood"-gruppen. Det er en kilde til fiber, magnesium, umettede fettsyrer, sink og jern samt B-vitaminer. Hirsemel er en virkelig energiboost og en solid rensekur for kroppen. Hirsemel er også en rik kilde til fiber, som i dag er allment kjent som et slankemiddel fordi det regulerer fordøyelsessystemet og har en positiv effekt på stabilisering av blodsukkernivået. Alt dette fører til en følelse av metthet og mindre appetitt.

Ingredienser: Hirsemel

Næringsinnhold per 100 g p

• Energiverdi 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Fett 3,6g - 5%
• hvorav mettede fettsyrer 0,7 g - 4 %
• Karbohydrater 72,8 g - 28 %
• inkludert sukker 0 g - 0 %
• Protein 12,1 g - 24 %
• Kostfiber 5,9 g em
• Salt 0,08 g - 1 %

* RWS - Referanseverdi for matvarer

Bruk

Hirsemel kan brukes utenbytt med hvetemel. Det kan også kombineres med andre meltyper. Det egner seg til baking - både til sunt, enkelt brød, og til kaker og småkaker. Det fungerer også godt i pannekaker, vafler, pannekaker og andre melretter. Kan brukes til å lysne supper og sauser.

Merknader

Oppbevares kjølig og tørt.