Sildfilleter i eddik-krydder-marinade Bismarck Lisner 400g

Sildeskiver marinert i eddik med løk og sennep kjennetegnes ved utmerket smak og aroma

Produktparametere
Ingredienser 45 % Atlantisk sild (Clupea harengus eller Clupea harengus membras)*, vann, 7,5 % marinert løk, 5 % kokt gulrot, brennevin, salt, marinert rød paprika, sennepskorn, sukker, surhetsregulerende middel: natriumacetat; glukose, søtningsmiddel: sakkarin; aroma
Fisketype Sild
Filetering uten hode
Hud med hud
Bearbeidingsmetode Marinert, i saltlake
Kornstørrelse Flak
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Best før-dato / Holdbarhet 49 dager (dag)
Nettovekt per enhet 400 g
Bruttovekt per enhet 0,68 kg
Nettovekt per stykke (etter avrenning) 230 g
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 7 °C
Vitenskapelig navn på latin Clupea harengus eller Clupea harengus membras
Produktet består av sammenføyde fiskestykker Nr.
KN-kode 1604 12 91
Fangstredskaper Pelagiske trål
Skallprosent Hud
Produksjonsmetode Fanget i innlandsfarvann
Fangstområde (FAO) Fanget i Nordøstatlanteren (FAO 27) Nordsjøen (1) og/eller Norskehavet (2) og/eller Keltiskehavet (6) eller/og Østersjøen (7) og/eller Skagerrak/Kattegat (8) eller Irskesjøen

Allergener /strong
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Ja
Glutenholdige korn Ja
Soyabønner og soyaprodukter Ja
Skalldyr og skalldyrprodukter Nei
Fisk og fiskeprodukter Ja
Selleri og selleriprodukter Ja
Sennep og sennepsprodukter Ja
Bløtdyr og bløtdyrprodukter Nei
Nøtter Nei
Egg og eggprodukter Ja
Svoveldioksid og sulfitter Nei brLupin og derivater Nei
Sesamfrø og sesamderivater Nei

Lagring
Lagringsmetode: Oppbevares i kjøleskap

Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse 100 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 0,3 g
Grunnenhet for omregning g/ 100 g
Energiverdi kcal (Energi ) per deklarert enhet (g eller ml) 127 kcal/100g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 1,4 g
Karbohydratinnhold i deklarert enhet (g eller ml) 1,1 g
Proteininnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 12,9 g
Saltinnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 3, 3 g
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml). ) 528 kJ/100g
Fettinnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 7,7 g