Helles bokhvetemel ØKO 1 kg - BIO PLANET

Bokhvetemel lages, som navnet tilsier, av bokhvete. Bokhvete, en plante fra rabarbrafamilien som vokser i det tempererte klimaet i Eurasia, er en av de sunnere kornsortene. Brakt til Polen av tatarene og noen ganger kalt vinstein, kjennetegnes bokhvete av mange ernæringsmessige og helsefremmende egenskaper. De malte bokhvetekornene har en brunaktig farge og har lignende egenskaper som råvaren. I 100 g havremel er det over 7 g fiber som støtter fordøyelsessystemets arbeid, og 12 g protein, som er byggesteinen i alle kroppens organer. I tillegg er bokhvetemel rikt på B-vitaminer og mineraler - magnesium, jern, kobber og fosfor.
Økologisk lyst bokhvetemel lages av skrellede, ikke-røstede bokhvetekorn. Anbefales til pannekakerøre, pasta, kaker, pannekaker. I kombinasjon med andre meltyper er det også perfekt til brødbaking.

INGREDIENSER
100 % økologisk lyst bokhvetemel.

ALLERGIINFORMASJON
Produktet kan inneholde glutenholdige kornsorter.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 1533 kJ / 362 kcal
Fett - 2,4 g
- inkludert mettet fett - 0,5 g
Karbohydrater - 69 g
- inkludert sukker - 1,1 g
Fiber - 7,5 g
Protein - 12 g
Salt 0,01 g

NETTOVEKT: 1 kg

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares kjølig og tørt.

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO