Halina små bønner 500g

Bønner, som finnes i forskjellige sorter, er grunnlaget for vegetarkost takket være deres høye proteininnhold. De inneholder fytohormoner som lindrer symptomer på menopause. I tillegg senker de kolesterolnivået og beskytter mot kreft. De er en uvurderlig kilde til B-vitaminer samt E og A, samt kalium og folsyre. Bønner bør ligge i kaldt vann i 10–12 timer før de kokes. Under oppbløting øker frøene sin masse med 2-3 ganger. Oppbløtte bønner koker raskere og sprekker ikke. De første 10 minuttene anbefales det å koke bønnene på sterk varme og deretter la dem småkoke til de er møre. Bønner tar lengre tid å koke i saltvann, så det er best å salte dem mot slutten av kokeprosessen.

Produktparametere
Type Bønner
Ingredienser Små bønner
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Opprinnelsesland for hovedingrediensen Polen
Nettovekt 500 g
KN-kode 0713 33 10
Bruttoenhetsvekt 0,5 kg

Allergener strong
Egg og produkter derav Nei
Soyabønner og produkter derav Nei
Nøtter Nei
Lupin og produkter derav Nei
Sennepsfrø og produkter derav Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei brMelk og produkter derav (inkludert laktose) Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Glutenholdig korn Ja
Selleri og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei brFisk og produkter derav Nei
Sesamfrø og derivater Nei

Oppbevaring
Tilberedningsanvisninger Før kok bør bønnene bløtes i rikelig med kaldt vann i ca. 12 timer. Etter anbefalt tid tilsett vann og kok i ca. 2 timer til de er møre. Tilsett salt mot slutten av tilberedningen.
Bruk Tilberedes i henhold til
Oppbevaring Oppbevares ved romtemperatur

Næringsverdi
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 0,03 g
Energiverdi kcal (energi) per deklarert enhet (g eller ml) 298 kcal/100g
Fiberinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 19 g
Energiverdi per deklarert enhet (g eller ml) 1253 kJ/100g
Porsjonsstørrelse 100 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) i deklarert enhet (g eller ml). ) 0,4 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 44 g
Grunnenhet g/100 g
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 1,8 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 17 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 8,5 g