Hackbraten JBB ca. 1,5 kg

Middels grovhakket, stekt svine- og fjørfeprodukt. Produkt med variabel vekt, nettovekt for samleemballasje ca. 15,0 kg.

Produktparametere /
Type Blokkprodukt
Kjøtttype Kalkun, svinekjøtt
Type etter vekt
Produksjonsmetode dampet, stekt
Holdbarhetsklasse ustabil
Kornstørrelse middels hakket kjøtt brIngredienser Kjøtt 52,9 % (inkludert: kalkun – 28,6 %, svinekjøtt – 24,3 %), vann, svinefett, stivelse, svineskinn, salt, krydder, soyaprotein, fiber (soya, potet), maltodextrin, svineprotein , fortykningsmiddel: karragenan, xanthangummi, soyamel, stabilisatorer: difosfater, trifosfater, surhetsregulerende middel: natriumacetater, smaksforsterker: mononatriumglutamat, aromaer (inneholder laktose fra melk), krydderuttrekk, røkaroma, antioksidant: natriumaskorbat, fargestoff: karminsyre, konserveringsmiddel: natriumnitritt. Produktet kan inneholde: glutenholdige korn (hvete, havre), egg, selleri og sennep. Næringsinnhold per 100 g av produktet: Energiverdi 830 kJ/200 kcal, fett 15 g, hvorav mettede fettsyrer 5,4 g, karbohydrater 4,6 g, hvorav sukker 0,9 g, protein 11 g, salt 1,9 g.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Bruttoenhetsvekt 1,5 kg
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Estimert vekt 1,3 - 1,7 kg
KN-kode 1602 49 30
Variabelt produkt Ja

Allergener /strong
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Fisk og derivater Nei
Sesamfrø og derivater Nei
Havre og havreprodukter Kan brNøtter Nei
Soya og produkter som inneholder det Ja
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Ja
Egg og eggprodukter kan inneholde
Sennep og sennepsprodukter kan inneholde
Selleri og selleriprodukter kan
Bløtdyr og bløtdyrsprodukter inneholde nei brSkalldyr og skalldyrsprodukter Nei
Lupin og lupinprodukter Nei
Hvete og hveteprodukter kan inneholde
glutenholdige korn kan inneholde

Lagring
Beskyttende atmosfære Nei
Tøyd produkt Nei
Lagring nedkjølt

Næringsinnhold
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 4,6 g brKarbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 0,9 g
Fettinnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) 15 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 5,4 g
Saltinnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) 1,9 g brProteininnhold (totalt) per deklarert enhet (g eller ml) 11 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Energiverdi per deklarert enhet (g eller ml) 830 kJ/100g
Grunnenhet for omregning g/ 100 g
Kcal-energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 200 kcal/100g