Storpakning (kg) - ferske shiitakesopper ØKO (polsk) (ca. 2 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan støtte immunsystemet
- anbefales til supper, sauser og kneler

Shiitake (Lentinula edodes (Berk .) Pegler), også kjent som spiselig kvarg eller japansk hardved, er spiselige sopper som tilhører familien Omphalotaceae i ordenen Agaricales. Disse fjernbeslektede soppene fra Det fjerne østen blir i Japan kalt «livseliksir» på grunn av deres gunstige virkning på menneskekroppen, spesielt lentinan-forbindelsen som styrker immunsystemet. Spiselig kvarg er også en kilde til verdifulle B-vitaminer og mineraler - mangan, sink, fosfor, kalium, kalsium, jern og magnesium - samt fiber og vitamin D.
Å tilsette shiitakesopper er en utmerket måte å berike smaken av en rett og tilføre dens unike aroma. De passer perfekt som tilbehør til supper, sauser eller som ingrediens i knedefyll.

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevar varene i kjøleskap.

Vi bruker en spesiell folie til å pakke våre produkter, som lar levende grønnsaker puste. Det er en folie som leder karbondioksid og vann, som dannes ved respirasjonen til levende grønnsaker og frukt, til den ene siden. Dermed kondenserer ikke vannet på folien, og de pakkede grønnsakene og frukten holder seg lenger.

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO