Großgebinde (kg) - Fersk økologisk butternut squash (ca. 10 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- en utmerket base eller tilbehør til middagsretter
- smaker godt og gleder øyet

Gresskar er en ettårig plante fra gresskarfamilien, som omfatter omtrent 20 arter. I vill tilstand finnes den i varme og tropiske klimaområder i Amerika. Denne sesongbetonte grønnsaken, som er forbundet med Halloween, dyrkes i dag hovedsakelig i USA. På grunn av sin lave energiverdi anbefales gresskar for personer som ønsker å gå ned i vekt.
Butternøttgresskar er en grønnsak med lignende ernæringsmessige egenskaper og smaksegenskaper som gresskar. Den har en karakteristisk, pæreformet, langstrakt form, en lett gulaktig eller lys oransje skall, en relativt liten størrelse og søtt fruktkjøtt med en moskusaktig lukt. Butternøttgresskar er en utmerket kilde til beta-karoten, vitaminene A, B, E og C, fosfor, jern, kalsium, kalium, magnesium og mangan. Det anbefales for personer med fedme, glutenintoleranse og diabetes.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares på et kjølig og tørt sted