Grynbrei fra gammelt korn HELPA BIO 200g

Quinoa, amarant, hirse, hvetesorter: emmer, enkorn og spelt - dette er gamle kornsorter som nå opplever en renessanse på grunn av sitt rike innhold av nærings- og mineralstoffer. Manna Dawnych Cereals Spell We BIO er en blanding av tre gamle hvetesorter: enkorn, spelt og emmer. Hvis du er interessert i quinoa- og hirsegrøt, kan du se på produktet Kaszka z Komosa Ryżowej og Hirse, BIO. Enkorn er den eldste hveten. Den blir til og med regnet som en helplante. Den skiller seg ut med et høyere innhold av bioaktive stoffer og protein enn annen hvete. Enkornprodukter samt andre gamle hvetesorter kan bli et alternativ for mennesker med glutenintoleranse. Undersøkelser viser at enkorngluten tolereres bedre av menneskekroppen enn vanlig hvete. Spelt er en urgammel hvetesort som allerede var kjent i oldtiden. Romerne anså det som en mat som ga styrke, så det ble spist av gladiatorer og deltakere i lekene. For tiden er spelt i trenden, produktene er svært populære og det tilskrives mange medisinske egenskaper. Det dyrkes imidlertid i liten skala, hovedsakelig på økologiske gårder. Den inneholder mer protein, umettede fettsyrer, vitaminer og mineraler enn vanlig hvete. Samtidig er den lett fordøyelig og lett å fordøye. Speltgluten tolereres dessuten bedre av kroppen vår enn hvetegluten.

INGREDIENSER

Økologisk fullkornsgryn (40 %), fullkornsgryn av økologisk enkornhvete (30 %), fullkornsgryn av økologisk emmerhvete (30%). br class="def" / Fett 2,07 g
hvorav mettede fettsyrer 0,58 g
Karbohydrater 62,33 g
hvorav sukker 1,73 g
Kostfiber 8,24 g
Protein 12,80 g
Salt 0,01 g

Allergener:
glutenholdige korn

OPPBEVARING:
Oppbevares kjølig og tørt.

Produsent:
HELPA
Kinescope 1D
05-500 Piaseczno