Goji-bær 1000g INTENSON

BESKRIVELSE

- høy dose antioksidanter
- inneholder karotenoider
- sink, jern, kalsium, kobber, selen, fosfor
- er en god kilde til B-vitaminer, vitamin C og E
- har positiv innvirkning på synsorganet

Gojibær er en deilig snack fra Kina. De kan spises rå, men oftest spises de tørkede. De brukes også til å lage vin, te og likører. Smaken er ganske besk og i 100g har de 370 kcal. De egner seg som en egen snack eller som et tilbehør til søte og salte retter. Rå frukt kan kokes i vann før inntak eller tilsettes i supper, ris og sauser.
Gojibær inneholder karotenoider som gir dem farge og har en positiv effekt på huden. De inneholder også polysakkarider, eteriske oljer og fettsyrer som heksadekansyre, linolsyre og myristinsyre. De inneholder organiske syrer som eplesyre, sitronsyre, shikiminsyre og fumarsyre. De kan berike kosten vår med mineraler som sink, jern, kalsium, kobber, selen og fosfor. De inneholder B-vitaminer, vitamin C og E. Takket være tilstedeværelsen av polysakkarider og polyfenoler har de antioksidative egenskaper, det vil si at de bekjemper frie radikaler i kroppen vår. Disse små fruktene er en skattkiste av næringsstoffer som har en positiv effekt på huden, forynger den og støtter immunforsvaret vårt.
Det er også verdt å nevne deres positive effekt på synet. Dette skyldes innholdet av karotenoider, spesielt zeaxanthin som utgjør hoveddelen, og lutein. Sammen beskytter disse netthinnen i øyet mot skader forårsaket av frie radikaler. Lutein beskytter øyet vårt mot skadelige effekter av lys og UV-stråling ved å absorbere synlig blått lys.

INTERESSANT
Ifølge en kinesisk legende levde personen som regelmessig spiste gojibær og bidro til deres popularisering, i opptil 252 år.
Disse fruktene bør ikke spises når de er umodne. Dette kan føre til fordøyelsesproblemer.

INGREDIENSER
100 % tørkede gojibær

Næringsinnhold per 100 g produkt *

* Referanseinntaksverdi for en gjennomsnittlig voksen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
BRUKSANVISNING
Spis direkte eller tilsett til retter. Det anbefales ikke å overskride ca. 70 stykker per dag for en voksen, og ca. 35 stykker per dag for barn under 10 år.
ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares i tett lukket originalemballasje. Beskytt mot sollys.