Glutenfri spansk salvie BIO 400g DENVER FOOD

BESKRIVELSE

-Dette er en utmerket kilde til flerumettede syrer
-Høyt fiberinnhold - 26 g per 100 g produkt
-Høyt proteininnhold
-inneholder vitamin E, kalium, fosfor, kalsium, sink, kobber og mangan
- enkelt å tilberede og veldig mettende
- produktet er lett og passer perfekt til på farten

Chiafrø inneholder opptil 35 % fett, hovedsakelig flerumettede fettsyrer. De inneholdte fettsyrene er alfa-linolensyre, palmitinsyre, linolsyre og oljesyre. Takket dem har de en positiv effekt på hukommelse og konsentrasjon. Ytterligere 25 % av sammensetningen består av proteiner. De er ikke glutenproteiner, så disse frøene kan spises av personer som må utelukke gluten fra kosten. De inneholder aminosyrer som arginin, glutaminsyre og asparaginsyre. På grunn av dette kan de ha en positiv innvirkning på immunforsvaret. De inneholder også et høyt fiberinnhold på ca. 26 gram per 100 gram produkt, noe som akselererer metabolisme. De inneholder også tokoferoler, det vil si vitamin E, som har en antioksidativ effekt og bekjemper frie radikaler i kroppen. Dette øker immunforsvaret vårt. Mineralene inkluderer kalium, fosfor, kalsium, sink, jern, kobber og mangan. Takket være alle disse mineralene er chia et utmerket kosttilskudd som bidrar til kalsiumopptak i bein, forbedrer søvnkvalitet og konsentrasjon, og har en positiv effekt på muskelarbeid.
Spansk salviefrø kan spises rå eller etter å ha blitt tilsatt vann, ku- eller plantemelk. Etter å ha blitt tilsatt væske, begynner de å svelle og danner etter noen timers hvile en karakteristisk pudding. Et slikt måltid gir en rask følelse av metthet som varer lenge. Det er imidlertid verdt å kontrollere mengden som inntas i løpet av dagen, hovedsakelig på grunn av det høye fiberinnholdet, da for mye kan redusere mineralopptak og til og med føre til overdreven avføring.

INTERESSANT FAKTA
Chia på nahuatl betyr "oljeholdig".
I 100 gram inneholder det mer kalsium (opptil 631 mg) enn melk og mer omega-3-fettsyrer enn atlantisk laks. De utgjør også et ideelt alternativ for vegetarianere og veganere for å supplere proteiner i kosten.
TILBEREDNING av pudding: Til en spiseskje chia tilsettes ca. 8 spiseskjeer vann. Bland frøene med vann (eller annen væske) flere ganger i løpet av de første 30 minuttene for å løse dem opp. La deretter hvile i minst en time, etter denne tiden vil frøene fordeles jevnt i væsken og danne sin karakteristiske pudding.

INGREDIENSER

100 % økologiske spanske salviefrø.

Næringsinnhold per 100 g:
Energi – 1848 kJ / 448 kcal
Fett – 32,8 g, hvorav mettede syrer – 3,8 g
Karbohydrater – 3,3 g, hvorav sukker – 0,8 g
Fiber - 32,2 g
Protein - 19 g
Salt - 0 g
ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares tørt og kjølig.