Skrellede hasselnøtter 100g - VIVIO

Hasselnøtter er først og fremst en stor dose vitamin E, som kan bidra til en bedre tilstand av huden, håret og neglene våre. Mangel på vitamin E viser seg ofte som irritabilitet, konsentrasjonsvansker, muskelsvakhet og synsproblemer. Ved å spise hasselnøtter kan du også dekke kroppens behov for kobber, hvor mangel kan bidra til anemi. På den annen side har B-vitaminer og magnesium i hasselnøtter en positiv effekt på nervesystemet og kan hjelpe til med å lindre premenstruell spenning. Vitenskapelige studier viser at steroler og plantestanoler i hasselnøtter senker nivået av dårlig kolesterol.

INGREDIENSER
Skrellede hasselnøtter.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 2742 kJ / 665 kcal
Fett - 63 g
- inkludert mettede fettsyrer - 4,51 g
Karbohydrater – 6 g
– inkludert sukker – 4 g
Fiber – 8,9 g
Protein – 14 g
Salt – 0,01 g

NETTOVEKT: 100 g

BRUK
Det er best å spise hasselnøtter uten tilsatser. I matindustrien brukes de som tilsetning i kaker, praliner og meieriprodukter. Naturlige nøtter har en mild smak og aroma. Ristet har de en intens nøttearoma, de er sprøere og knasende. Imidlertid endres deres fysisk-kjemiske sammensetning, aminosyrer brytes ned og proteiner nedbrytes. Det er best å spise dem rå. Det er en god idé å ha hasselnøtter i musli eller grøt eller lage hjemmelaget peanøttsmør. Hasselnøtter passer godt til lyst kjøtt og pasta. De brukes også til å lage tinkturer og likører.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares kjølig og tørt.