Malt curry - 50g VIVIO

Bruk av malt curry i hverdagslig matlaging

På grunn av den unike smaken og det aromatiske urteinnholdet kan denne krydderen brukes på mange måter i vår matlaging.

• For det første: det er verdt å tilsette det til hjemmelagde pålegg som lages på grunnlag av stekte grønnsaker eller belgfrukter;
• For det andre: curry er grunnlaget for sauser til mange typer grøt og pasta;
• For det tredje: Denne krydderen passer både til smaken av fjærkrekt som fisk og svinekjøtt. Derfor er det verdt å bruke den i en aromatisk gryterett;
• For det fjerde: Curry egner seg perfekt til baking av hjemmelagde scones og til og med til å lage orientalsk pizza.
• For det femte: Curry kan brukes i matlaging som fargestoff, spesielt til å koke ris, som gir den en gulaktig farge samtidig som den gir den sin karakteristiske smak. Den gule eller røde fargen avhenger av valget av INGREDIENSER
  .

Gurkemeie, chili, bukkehornkløver, sennep, koriander, spisskummen, salt