Gelatin for kjøtt, fisk, grønnsaker og desserter Gellwe 20g

Super klar
for 2,5 l væske
Gelatin kan brukes til å lage kjøtt-, fjærfe-, fisk- og fruktgelé samt kalde ostekaker, krem og desserter.

Produktparametere
Type gelatin
Bruk til gelering
Ingredienser Spiselig svingelatin . Gelatin, egnet for menneskelig konsum.
Opprinnelsesland/Produsert i Den europeiske union, Serbia, Bosnia-Hercegovina
KN-Code 3503 00 10
Bruttoenhetsvekt 0,02 kg

br Allergener
Hvete og hveteprodukter kan inneholde Bløtdyr og produkter derav Nei
Fisk og produkter derav Nei
Nøtter kan inneholde
Glutenholdige korn kan
Egg og produkter derav inneholder Nei
Sesamfrø og produkter derav Nei
Sennepsfrø og produkter derav Nei br Lupin og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Selleri og produkter derav Nei
Soyabønner og produkter derav kan inneholde
Svoveldioksid og sulfitter nei
Hasselnøtter og hasselnøttprodukter kan inneholde

Oppbevaring
Tilberedningsanvisning 1 for 0,5 l kokt, varmt vann eller avkoking i beholderen. 2. Tilsett 2-3 teskjeer gelatin. Rør godt til gelatinen er oppløst. Ikke kok. Gelé med kyllingingredienser for 4 porsjoner: Gelatingelé 20 g, 2 kyllingbryst, 1 kyllinglår, 2 medium store gulrøtter, persille, en kvart selleri, 1 liten boks hermetiske erter, en liten boks hermetisk mais, 2 allhåpebær, laurbærblad, salt pepper. 1. Kok alle ingredienser i 4 kopper vann til de er møre, krydre med salt og pepper etter smak. 2. Sil buljongen grundig og løs opp 20 g gelatin i den. Skjær kjøttet i små biter og grønnsakene i skiver. 3. Legg vekselvis grønnsaksskiver, erter og kjøttbiter på bunnen av salatbollene opp til 2/3 av høyden, hell over buljongen for å stivne og sett i kjøleskapet for å stivne.
Oppbevaringsmetode: Oppbevares på et tørt og kjølig sted

Næringsverdi /
Porsjonsstørrelse 20 g
Grunnenhet g/100 g