Grillet seitan BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , også kjent som "kinesisk kjøtt", er et proteinrikt vegansk produkt laget av hvetegluten. Seitan brukes hovedsakelig som kjøtterstatning og fremstilles ved å vaske ut stivelsen fra hvetemel. Seitan er en av de tradisjonelle rettene i kinesisk, japansk, koreansk og russisk matlaging. Dette uvanlige produktet, som er lite kjent på vår nettside, er blant annet en kilde til proteiner, B-vitaminer, kalium, jern, magnesium og kalsium. Seitan serveres mest ofte etter steking, men kan også stekes i ovn eller kokes. Perfekt for TILBEREDNING av kjøttfrie koteletter, burgere, karbonader og også som kjøtterstatning for spaghetti Bolognese. Det passer også godt til pasta, ris, poteter samt grønnsaker og sopp. Lufttett forpakning. Høyt proteininnhold. Pakken inneholder 2 stykker seitan.

INGREDIENSER
Hvete seitan * 99 % [vann, gluten hvete * 22 %, hvetemel *, soyasaus * (vann, soya *, hvete *, havsalt), ingefær *], solsikkeolje *, soyasaus * (vann, sojabønner*, hvete*, havsalt), ekstra virgin olivenolje*, krydder* (* ingrediens fra økologisk dyrking).

ALLERGIHENVISNING
Kan inneholde selleri og sennep

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 686 kJ / 162 kcal
Fett - 2,0 g
- hvorav mettede fettsyrer - 0,2 g
Karbohydrater - 13 g
- hvorav sukker - 0,8 g
Fiber - 2,1 g
Protein – 22 g
Salt – 2,3 g

NETTOVEKT: 200 g

BRUKSANVISNING
Fjern beskyttelsesfilmen og stek i en panne med litt olje av og til i 3 minutter på middels varme. Vend eller stek i forvarmet ovn ved 200 grader Celsius i 10 minutter.

ANBEFALTE LAGERINGSFORHOLD
Oppbevares ved en temperatur på 2 til 7 grader Celsius. Etter åpning oppbevares i kjøleskap og brukes innen 2 dager.

Produsent - navn og adresse: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)