Friske mungbønnespirer økologiske (ca. 150 g)

- kilde til vitaminer og mineraler
- anbefales til sandwich
- få kalorier, mye godt

Gullbønner, også kalt mungbønner (Vigna radiata), er en ettårig plante fra India i erteblomstfamilien. Den største eksportøren er Kina, mens Malaysia og Thailand også har en betydelig andel.
Spirer er planter i et svært tidlig vekststadium. Å spise dem har mange fordeler. De er en næringsbombe og gir retten smak.
Mungbønner er blant de sunneste belgfruktene i verden. De skiller seg blant annet ut ved innholdet av vitaminer fra gruppene B, C, E og K. De kan også være stolte av tilstedeværelsen av mineralsalter: kalsium, jern, kobber, mangan, sink, kalium og magnesium.
Å spise mungbønnespirer gir kroppen verdifulle næringsstoffer og få kalorier. Disse unge fruktene fra en usedvanlig plante er et perfekt tilbehør til en sandwich, og de passer også godt sammen med grønnsaker.

INGREDIENSER

Sojaspirer Mung* (* fra kontrollert økologisk dyrking).

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi 125 KJ / 30 kcal
Fett: 0,8g;
hvorav mettede fettsyrer: 0,0g;
Karbohydrater: 5,9g;
hvorav sukker: 0,0g;
Protein: 3,4 g
Salt: 0,0 g

ALLERGINFORMASJON
Produktet inneholder soya.

ANBEFALT LAGRING
Lagring ved 0°C til +4°C.