Fersk økologisk kvede (ca. 0,50 kg)

Merk! Det logistiske minimum er 0,5 kg. Vi selger kun multipler av denne mengden.

- en kilde til vitaminer og mineraler
- anbefales til desserter

Kvede (Cydonia oblonga Mill.) er en flerårig, vedaktig plante i rosefamilien. Denne uanselige frukten, som ligner et eple eller en pære, stammer sannsynligvis fra områdene i Lilleasia, Sørøst-Arabia, Transkaukasia, Iran eller Turkestan; Den ble antakelig brakt til Europa, og i Polen dyrkes den delvis.
Det frarådes å spise kvede rå, da de da blir harde og bitre. Først ved varmebehandling får de en fin, utsøkt smak med et snev av søthet. I det antikke Hellas ble kvede regnet som et afrodisiakum og er rik på vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Det høye innholdet av vitamin C, som støtter immunforsvaret, gjør den til en unik frukt, en delikatesse som er skapt for å nyte om høsten og vinteren. Den lette syrlige, forfriskende smaken gjør det umulig å glemme kvede selv om sommeren.
Kvedefrukten er en deilig tilsetning til desserter, te og kaker. De egner seg også som ingrediens eller basis for marmelade, sirup eller gelé.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
ANBEFALT LAGRING ved 12-17 °C

Produsent – navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO