Friske epler til juice ØKO (ca. 150 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan hjelpe til med vekttap
- et sunt mellommål

Epler er de spiselige fruktene fra epletreet. De kjennetegnes av en karakteristisk kuleform og et søtt-surt, saftig fruktkjøtt som skjuler seg under en tynn, glatt skinn.
Selv om epletrær synes å være et evig element i det polske landskapet, er Midtøsten sannsynligvis vuggen til epletrærne. Dette majestetiske treet, og vi vet fra Jan Długosz' krøniker at dyrkingen av dem i våre land først begynte på 1100-tallet takket være cistercienserordenen.
Epler er en av de mest populære fruktene både i Polen og i verden, men selv som sådan får de ikke alltid den anerkjennelsen de fortjener. Disse uanselige fruktene skiller seg ut med et betydelig innhold av vitaminer - A, B6, C, E, K, thiamin, riboflavin, niacin og folsyre - og mineraler - kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og sink. Av denne grunn anbefales det at nesten alle inkluderer dem i kosten. Det er verdt å huske å spise dem med skallet, for under det finnes det mye fiber, noe som har en positiv effekt på tarmperistaltikken.
Oftest spises epler rå og alene som en mellommålssnack, men de egner seg også som tilbehør, til dessert eller for å variere smaken av kjøtt.
Et eple er en frukt som har satt sitt preg på kulturen som ingen annen. Denne lille, kuleformede delikatessen synes å være delvis ansvarlig for den trojanske krigen og menneskenes utdrivelse fra paradiset, men vi skylder den også fremstillingen av atomets størrelse og loven om universell gravitasjon. Dermed er eplet både et symbol på fristelse og synd, men også på glans og fremgang.

OPPBEVARINGSRÅD
Oppbevares tørt og kjølig