Friske epler BIO (gloster - polsk) (ca. 1 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan støtte vekttap
- et sunt mellommåltid

Epler er de spiselige fruktene fra epletreet. De kjennetegnes av en karakteristisk kuleform og et søtt-surt, saftig fruktkjøtt som skjuler seg under en tynn, glatt skall.
Selv om epletrær synes å være et evig element i det polske landskapet, er Midtøsten sannsynligvis epletreets vugge. Dette majestetiske treet, og vi vet fra Jan Długosz' krøniker at dyrkingen av dem i våre land først begynte på 1100-tallet takket være cistercienserordenen.
Epler er en av de mest populære fruktene både i Polen og verden, men selv som sådan får de ikke alltid den anerkjennelsen de fortjener. Disse uanselige fruktene utmerker seg med et betydelig innhold av vitaminer - A, B6, C, E, K, tiamin, riboflavin, niacin og folsyre - og mineraler - kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og sink. Av denne grunn anbefales det at nesten alle inkluderer dem i kosten. Det er verdt å huske å spise dem med skallet, for under det finnes det mye fiber som har en positiv effekt på tarmperistaltikken.
Oftest spises epler rå og alene som en mellommålssnack, men de egner seg også som tilbehør, til dessert eller for å variere smaken av kjøtt.
Et eple er en frukt som har satt sitt preg på kulturen som ingen annen. Denne lille, kuleformede delikatessen synes å være delvis ansvarlig for den trojanske krigen og menneskenes utdrivelse fra paradiset, men vi skylder den også fremstillingen av atomets størrelse og loven om universell gravitasjon. Dermed er eplet samtidig et symbol på fristelse og synd, men også på opplysning og fremgang.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares kjølig og tørt sted