Finsk bjørkexylitol 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

- lav glykemisk indeks (IG = 8)
- 40 % færre kalorier enn sukker
- senker pH-verdien i munnhulen
- letter opptaket av kalsium i kroppen

Danisco-xylitol er finsk xylitol utvunnet fra bjørk. Det fremstilles ved fermentering utført av bakterier og gjær.
Xylitol er et søtningsmiddel av planteopprinnelse. Det har utseendet og sødmen til vanlig sukker, men inneholder 40 % færre kalorier. I tillegg har det en svært lav glykemisk indeks GI = 8, så det forårsaker ikke topper i blodsukker- og insulinnivåer. 1 gram inneholder bare 2,4 kalorier. Den glykemiske indeksen er bare 8, til sammenligning har vanlig sukrose GI = 70 og glukose en høy GI = 100. Derfor egner det seg godt som sukkererstatning for personer som bør unngå produkter med høy glykemisk indeks, men som ikke vil gi avkall på å søte kaffe, te eller søte snacks og kaker.
I matvarer finnes xylitol oftest i tyggegummi og drops. Det brukes i økende grad som sukkererstatning i sunne versjoner av godteri og kaker. Perfekt til å søte kaffe, te, smoothies, desserter og iskrem. Det tåler varme, så vi kan trygt erstatte sukker med xylitol i oppskrifter.
Tilstedeværelsen av xylitol i tyggegummi er ikke tilfeldig. Når man inntar xylitol, blir det ikke fermentert av bakterier, og det dannes derfor ikke syrer som påvirker tannemaljen negativt. I tillegg senker det pH-verdien i munnhulen og øker spyttproduksjonen, noe som har en positiv effekt på tennenes tilstand. Xylitol letter også opptaket av kalsium, derfor er det verdt for personer med mangelsymptomer å inkludere det i kosten. Det har imidlertid en ulempe: hvis det konsumeres for mye, kan det virke avførende, så du bør kontrollere mengden som konsumeres i løpet av dagen.

INNHOLDSSTOFFER
Xylitol - bjørkesukker

Nettovekt: 1000 g

Næringsinnhold per 100 g av produktet:
Energiverdi - 1000 kJ / 240 kcal
Fett - 0 g
- inkludert mettede fettsyrer – 0 g
Karbohydrater – 99,8 g
– inkludert sukker – 0 g
Fiber – 0 g
Protein – 0 g
Salt – 0 g

BRUKSANVISNING
Brukes på samme måte som vanlig sukker.

ALLERGENINFORMASJON
Anlegget pakker også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskjellige nøtter. Til tross for alle anstrengelser kan tilstedeværelsen av disse råvarene i produktet ikke utelukkes 100 %.

OPPBEVARING
Oppbevares tørt og kjølig i en tett lukket beholder.