Curry Prymat 20g

Prymat Currykrydder er en blanding av urter, krydder og tørkede grønnsaker med et karakteristisk, krydret aroma og intens smak, inkludert: ingefær, løpstikke, kardemomme, koriander, svart pepper, chili, kanel. Curry er en av verdens mest populære kryddermiksinger og bør derfor ikke mangle i noe kjøkken. Den brukes oftest til kjøtt, grønnsaker, sauser, eggeretter, spesielt ris, og gir rettene ikke bare en unik smak, men også en vakker gul farge. Curry er det mest populære blant indiske retter. Dette ordet har to betydninger. På den ene siden er det en populær kryddermiks i India, på den andre siden er curry en stor gruppe retter som inneholder følgende i varierende mengder og former: nellik, kanel, gurkemeie, koriander, spisskummen, ingefær og chili. Indiske kokker lager currymiksen selv – som pulver eller pasta – og gir dermed enkelte retter en individuell, unik smak og lukt. Typiske indiske retter er «Pulao» og «Brijani». Dette er kokt eller dampet ris med krydder, kjøtt, grønnsaker og mos. Hvis vi blander ris med linser, får vi en rett som heter «Khirchi». Retter der kjøttet marineres i en blanding av krydder og yoghurt før tilberedning, kalles «Korma».

Produktparametere
Type Kryddermiks
Kryddertype Curry
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Bruk Currykrydder brukes oftest til kjøttretter, spesielt med fjærkre, svinekjøtt og lammekjøtt, samt grønnsaker, fisk, egg og sjømat. Curry gir de tilberedte rettene en karakteristisk gulgyllen farge. har mange interessante bruksområder: Vi kan for eksempel tilsette det til pannekakerør eller sitronsaus. Hvis vi tilsetter olje eller klaret smør til currykrydderet, får vi en aromatisk currypasta. Bruk krydderet i passende mengder på grunn av sin intense smak og aroma
Ingredienser Salt, gurkemeie, løk, hvitløk, paprika, kanel, sukker, spisskummen, løpstikkerot, kardemomme, bukkehornkløver, nellik, koriander, chili, ingefær, svart pepper. Produktet kan inneholde: gluten, egg, soya, melk (inkludert laktose), selleri, sennep, sesam og lupin som brukes i anlegget.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Bruttoenhetsvekt 0,03 kg
Ingredienser Salt, gurkemeie, løk, hvitløk, paprika, kanel, sukker, spisskummen, løpstikkerot, kardemomme, bukkehornkløver, nellik, koriander, chili, ingefær, svart pepper. Produktet kan inneholde: gluten, egg, soya, melk (inkludert laktose), selleri, sennep, sesam og lupin som brukes i anlegget.
KN-kode 0910 91 05
Allergener
Skalldyr og produkter derav Nei
glutenholdige korn Ja
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Sojabønner og produkter derav Ja
Sesamfrø og produkter derav Ja
Lupin og produkter derav Ja
Egg og produkter derav Ja brBløtdyr og produkter derav Nei
Sennep og produkter derav Ja
Nøtter Nei
Fisk og produkter derav Nei
Selleri og produkter derav Ja

strongLagring
Lagringsmetode: Oppbevares ved romtemperatur

Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse 100g
Grunnenhet g/100g