Bundt ferske grønnsaker ØKO (polsk) (ca. 600 g)

- uunnværlig ingrediens i supper og buljonger
- kilde til vitaminer og mineraler
- Smaks- og aromatilsetning

Italiensk er et standard grønnsaksutvalg som brukes som basis for TILBEREDNING av supper og buljonger. Dette settet, som er uunnværlig i det polske kjøkken, er i tillegg til sin utmerkede smak og aroma også et skattekammer av vitaminer og mineraler: et høyt innhold av betakaroten, som støtter synet, fremskynder sårheling og bekjemper akne. Persillerot kjennetegnes av en høy konsentrasjon av flavonoider, mineralsalter og essensielle oljer. Purre er en plante som er rik på vitaminer - A, fra gruppene B, C, E og K - og mineraler - kalsium, jern, magnesium og sink. Selleri er en av de kalorifattigste grønnsakene. Den inneholder dobbelt så mye vitamin C som sitrusfrukter og er også en utmerket kilde til riboflavin, kalsium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A og fiber.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares kjølig og tørt

En bunt gulrøtter med skjæring, persille med skjæring, selleri med skjæring og purre.

Produsent - Navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO