BIO-Queckenmehl 250 g - NATURENS GAVE

INGREDIENSER
Kvekkemel * 100 % (* sertifisert økologisk ingrediens)
BESKRIVELSE
Kveke er en utbredt plante som vokser på brakkmark og lysninger. Dens jordstengler inneholder stivelse og er svært næringsrike. Bare lette, tykke og kjøttfulle jordstengler blir utvalgt til mel, grundig rengjort og tørket. Kvekkemel kjennetegnes av en lett søtlig, nøtteaktig smak. Det kjennetegnes også av et høyt innhold av fiber, som regulerer fordøyelsessystemet, renser kroppen for giftstoffer, gallesyre og tungmetaller.
NÆRINGSINNHOLD per 100 g
Energiverdi: 1169 kJ / 280 kcal
Fett: 0,1 g
hvorav mettede fettsyrer: 0,1 g
Karbohydrater: 46,4 g
hvorav sukkerarter: 45,8 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0 g
TILBEREDNINGSMÅTT
Kvekkemel kan brukes som en forbedrende tilsetning til hvetemel (i forholdet 2/3 hvetemel og 1/3 kvekkemel) og til baking av brød, rundstykker, kjeks og andre produkter. Det kan også brukes til alle retter der hvetemel normalt tilsettes, for eksempel som tilsetning til pasta, eggerøre, potetpannekaker (tilsetning av 1/3 kvekkemel til 2/3 revne poteter).

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt.
Produsent - navn og adresse: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK