BIO LANGKORN PARBOILED RIS (RÅMATERIALE) (25 kg)

INGREDIENSER

parboiled langkornris * 100% (* fra kontrollert økologisk dyrking)

BESKRIVELSE

Organisk parboiled ris har blitt utsatt for en innledende varmebehandling som forhindrer at den klumper seg sammen eller svulmer opp etter koking. Dampens termiske effekt bevarer næringsstoffene, forkorter kokingstiden betydelig og holder risen løs og luftig. Den er en utmerket ingrediens i hovedretter, men passer også perfekt som tilbehør til salater, supper og orientalsk matlaging.

TILBEREDNINGSMÅTE

Tilsett ris i forholdet 1:2 (1 porsjon ris til 2 porsjoner vann) i kokende saltet vann og la det simre på svak varme i ca. 15 minutter.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g

Energiverdi 1514 kJ / 362 kcal

Fett - 1,0 g

inkludert mettede fettsyrer - 0,3 g

Karbohydrater - 80 g

inkludert sukker - 0,3 g

Fiber - 1,8 g

Protein - 7,5 g

Salt - 0,02 g

ANBEFALTE LAGERFORHOLD

Oppbevares på et tørt og kjølig sted.