Bio-ost Monte Veronese d'allevo dop (ca. 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Merk! Det logistiske minimum er 0,25 kg. Vi selger kun multipler av denne mengden.

Monte Veronese er en italiensk PDO-ost fra den norditalienske regionen Veneto. Stedet hvor melken kommer fra er hovedsakelig alpint, rikt på fruktbare beiter med en lang tradisjon for husdyr-, melke- og osteproduksjon. Monte veronese D ' allevo lages av delvis skummet melk fra kuer som beiter høyt i fjellene fra mai til oktober. Perfekt til et ostebrett. En kilde til sunt protein og kalsium, som er nødvendig for tenner og bein. Den passer godt til bitter syltetøy og et glass god Bardolino . Den fungerer også som et tilbehør til salater, brød, i duett med syltede agurker, tomater og annet grønnsaker.

INGREDIENSER
pasteurisert melk starkesKuh*, salt, mikrobiell løpe, melkesyrebakteriekulturer (* fra økologisk landbruk)

PRODUKTETS NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g
Energiverdi - 1687 kJ / 407 kcal
Fett - 33 g
- hvorav mettede fettsyrer - 19 g
Karbohydrater - 0,7 g
- hvorav sukker - 0 g
Protein - 29 g
Salt - 1,9 g

NETTOVEKT: st rong 0,25 kg

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevar ved 4 grader Celsius.

Produsent – navn og adresse: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN