BIO GUL ERTER (RÅSTOFF) (25 kg)

Erter ( Pisum sativum L.) er en ubetydelig plante fra bønnefamilien med fine blader og usedvanlig næringsrike og kalorifattige frø. Som de fleste belgfrukter skiller ertter seg ut med et høyt proteininnhold, som er grunnbyggesteinen i vev, og kostfiber som støtter fordøyelsessystemets arbeid. I tillegg imponerer disse ubetydelige frøene med vitamininnhold - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - og mineralsalter - sink, fosfor, magnesium, kalium, kalsium og jern.

Gule økologiske ertter brukes hovedsakelig i tradisjonelle retter som ertesuppe eller juleertter med kål og sopp. Vi anbefaler det også til supper, gryteretter, fyll til dumplings, brødspredninger og paier.

INGREDIENSER

100 % økologiske ertter

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 1302 kJ / 310 kcal
Fett - 1,2 g
- inkludert mettede fettsyrer - 0,2 g
Karbohydrater - 38 g
- inkludert sukker - 8,0 g
Kostfiber - 26 g
Protein - 24 g
Salt - 0,04 g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares tørt og kjølig

BRUK
kok de tidligere innbløtte og skylte ertene i fersk, usaltet tilstand i vann i ca. 45 minutter. Salt ertene først på slutten av tilberedningen

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO