ØKO kokt mais (ca. 0,40 kg)

- vitamin- og mineralbombe
- en kilde til vitamin D
- en sunn snack

Mais (Zea) er en plante i gressfamilien. Vuggen til denne intenst gule grønnsaken med en lett søt smak ligger i Mellom-Amerika, hvorfra den kom til Europa takket være Columbus' ekspedisjoner. Mais dyrkes i stor skala over hele verden og har fem arter, hvorav den mest økonomiske er vanlig mais.
Kjent som Amerikas spiselige gull, er mais en plante som er ekstremt rik på næringsstoffer for mennesker. Den kan blant annet skryte av B-vitaminer, det sjeldne vitamin D, som er svært viktig i vår klimason, i tillegg til en svært effektiv antioksidant, vitamin E, og verdifulle mineraler som fosfor, kalium, magnesium, jern og selen.
Bakt eller kokt mais er utmerket som en snack, frøene fra denne deilige planten vil være et tillegg til salaten din, og du bør ikke glemme popcorn med smør og salt under filmvisninger.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares kjølig og tørt

NÆRINGSINNHOLD PER 100g:
Energiverdi (kJ/kcal): 395/93
Fett (g): 1,50
hvorav mettede fettsyrer (g): 0,30
Karbohydrater (g): 17,10
hvorav sukker (g): 6,30
Protein (g): 2,50

TILBEREDNING
Ta kolbene ut av emballasjen og varm dem i ca. 5 minutter i varmt, men ikke kokende vann. Takk. Du kan smøre den varme maisen med dine favoritturter og krydder. Mais kan grilles, brukes i supper eller salater – det vil også smake deilig.