ØKO fersk gurkemeie (ca. 200g)

- kilde til vitaminer og mineraler
- har betennelsesdempende egenskaper
- anbefalt for gryteretter

Kurkuma, også kalt gurkemeie, safran og gul, er en plante fra ingefærfamilien med omtrent 100 arter. Den stammer fra Asia, hvor dens smak og helsefremmende egenskaper har vært kjent og verdsatt i tusenvis av år.
Kurkuma kjennetegnes først og fremst ved innholdet av curcumin, som har sterke betennelsesdempende egenskaper. Takket være dette uvanlige stoffet har kurkuma vært kjent i århundrer og er for tiden i fokus for forskere over hele verden. I tillegg er denne beskjedne planten rik på vitaminer – B, E og K – og mineraler – kalium, sink, fosfor, kalsium, jern og magnesium.
Kurkuma er et uvanlig krydder som mange ikke kan forestille seg retter uten lenger. Det er en av INGREDIENSENE
fra den berømte curryen og egner seg også utmerket som tilsetning til supper, gryteretter, sauser, fisk, ris og sjømat.

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares på et tørt og kjølig sted

Nettopakket vare.