Økologiske cashewnøtter 250 g - VIVIO

Økologiske matvarer kontrolleres gjennom hele produksjonsprosessen. Produksjonen skjer med hensyn til den naturlige miljøet, den er fri for GMO og syntetiske gjødningsmidler. Økologiske cashewnøtter fra Vibio kjennetegnes av høy kvalitet, ferskhet og utmerket smak.
Navnet på cashewnøtten kommer av dens form, som ligner en nyre. De er frukten fra treet som kalles vestkappe. De kjennetegnes av en fin, søtlig smak, myk struktur og mange næringsstoffer.
De er svært populære i en vegansk kosthold, hvor de ofte erstatter meieriprodukter. Av dem kan man lage «ost», de er en ingrediens i den veganske varianten av ostekake og plantebaserte drikker.
Cashewnøtter er først og fremst en verdifull kilde til protein, fiber, B-vitaminer og A, D, E og K, samt mineraler: kalsium, fosfor, jern, kalium og natrium. De gir kroppen essensielle umettede fettsyrer (EFAs). Cashewnøtter er rike på antioksidanter som fjerner frie radikaler fra kroppen og beskytter den mot alvorlige sykdommer.
B-vitaminer og magnesium har en positiv effekt på nervesystemet. Å spise nøtter styrker hjerte- og karsystemet gjennom virkningen av EFAs, da disse syrene beskytter kroppen mot høyt kolesterol og triglyserider og også styrker blodårene. Det regulerer også hjertet og blodtrykket.
Cashewnøtter er både en utmerket snack og ingrediens i ulike retter, og brukes til å lage forskjellige kaker og desserter samt plantebaserte drikker. De brukes også i asiatiske «curry»-retter og som tilbehør til salater. De kan spises rå eller forhåndsstekt.

INGREDIENSER
Økologiske cashewnøtter.

PRODUKTETS NÆRINGSINNHOLD PER 100 g strong
Energiverdi - 2559 kJ / 604 kcal
Fett - 46 g
- inkludert mettede fettsyrer - 9,3 g
Karbohydrater - 29 g
- inkludert sukker - 9 g
Fiber – 6,6 g
Protein – 18,3 g
Salt – 0,02 g

NETTOVEKT: 250 g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt.