Fra vekten: Kalkun fra Sokołów-spiskammeret i Kociewie (skiver ca. 100 g)

Skapt for elskere av delikate og uttrykksfulle kjøttprodukter. Den unike smaken ble oppnådd ved røyking med or- og bøkerøyk, noe som ga skorpen en appetittvekkende gyldenbrun farge, og den oppnådde kontrasten ser flott ut både på smørbrød og på et fat med pålegg.

Produktparametere
Type røkt kjøtt
Type kjøtt Kalkun brSort etter vekt
Produksjonsmetode dampet, røkt
Holdbarhetsklasse lett bedervelig
Malt grad hele
Ingredienser Kalkunfilet; salt; kollagen-svineprotein; glukosesirup; urteekstrakt; krydder og krydderuttrekk; aromaer; surhetsregulerende midler: natriumacetater, natriumcitrater; fortykningsmiddel: bearbeidete Eucheuma-alger; kyllingefett; røkaroma; konserveringsmiddel: natriumnitritt. 100 g av produktet ble laget av 105 g kalkunfilet, kan inneholde: sennep, glutenholdige korn, melk med laktose, selleri og soya.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Emballasjedimensjoner (BxHxT) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttovekt 600 g
Bruttoenhetsvekt 0,6 kg
Produktet består av sammenføyde kjøttstykker Nei
Lagringstemperatur min - maks 2 - 8 °C
Antall forbrukeremballasjer 288 stk.
Antall pakker i første rad på en pallskikt 4 pakker. F.eks. (DU)
Produkt med variabel vekt Ja
KN-kode 1602 31 80
Estimert vekt 1,2 - 2 kg
Pallehøyde 1,9 m
Antall pakker i første rad på en pall: 36 pakker. F.eks. (DU)
Antall lag per pall 9 lag (lag)

Allergener /strong
Selleri og produkter derav kan
Inneholde nøtter
Skalldyr og produkter derav Nei
Soya og produkter derav kan
Inneholde egg og produkter derav Nei
Glutenholdige korn kan
Inneholde sesamfrø og produkter derav. Kan
Inneholde lupin og produkter derav. Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) kan
Inneholde svoveldioksid og sulfitter. Nei
Bløtdyr og derivater Nei
Fisk og derivater Nei
Sennep og derivater kan inneholde

Lagring
Lagringsmetode: oppbevares kjølig

Næringsinnhold
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g) 0,6 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g) 0,6 g
Karbohydratinnhold (sukker). per deklarert enhet (g) 0,5
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 2,4 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g) 24 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Grunnenhet g/100 g
Energiverdi kcal (energi) i deklarert enhet 104 kcal/100g